Pštros z farmy

Nudličky jsou poctivé kusy masa, které jsou odkrojeny z masa steakového Hodí se na mletí, tak i přípravě ragú nebo guláše.

Filet pochází z horní části stehna. Šťavnaté maso vhodné k rychlé minutkové úpravě jako jsou steaky, ale také je vynikající na gril. Šál masa je porcován napříč vláken na cca...

Je to univerzální maso vhodné na steaky, řízky na minutky ale i na pečení a dušení. Šály se nachází ve střední části stehna.

Je to univerzální maso vhodné na steaky, řízky, na minutkovou úpravu, ale i na pečení a dušení.Šály se nachází ve střední části stehna

Jemné maso vhodné na tatarák, ale také je vynikající na svíčkovou. Šál masa je podlouhlý váleček, který je umístěn ve spodní části skeletu a je tak šťavnatý a křehký, že se jej...